掲題の通りです。ちょうどランチタイムすぎたぐらいの時間帯に子どもと昼飯…となったので、ギリ子で紹介されていたブロンコビリーに行ってみたのですが、いやー、強かったですね。
↑ブロンコビリーの広告として機能しすぎでは？？？
他の地域ハンバーグチェーンにも色々行ってみているのですが、総合力では「お前がNo1だ…！」って感じでした。最有力候補になっちゃった…
ブロンコビリーの混雑度とか、価格設定とか
混雑度合い・予約の可否
まず、ブロンコビリーは予約できません。
で、よくあるネットの事前予約とか席待ちも不可で、現地に行って順番待ちをする必要があります。
順番待ちについても、順番が近づいたら電話してくれる…とかではなく、順番に呼んでいくシステムになっています。なので、楽になる要素は一切ありません。
但し、土日は90分制が採用されており、席数も相当量あるので、ランチのピークタイムを外せば30分ぐらい待てば席に付けるでしょう。14時以降ぐらいがねらい目かもです。
（今回は土曜日の14時10分に入店して着席14時40分ぐらい）
価格設定
ランチでサラダバー付きのがんこハンバーグを注文すると、1700円ぐらい。ランチは16時までに入店（着席待ち）になれば注文可能です。
他のハンバーグチェーンより少し高めですが、サラダバーの異常な充実度＆品質を考えるとだいぶ安いです。300gにしても2000円切るのは素晴らしいです。
小学生以下であれば、サラダバーやドリンクバーも全部付いて、大人でも満足できる程度のステーキ（100gぐらい？）が付いたセットが1100円ぐらいで注文できます。
これもサラダバーを考えるとお安いですね…。
（ただ、ランチが安いのか、というと、実はディナーでもそんなに価格帯としては大きく変わらなかったりはします。正直、サラダバーさえ付ければ大満足だし）
実際に利用した感想
ハンバーグは普通にとても美味い。子ども向けステーキは秀逸。
まず、価格帯なりにハンバーグは美味しいですね。確実な勝利が待っています。
さわやかやフライングガーデンと比較すると、どこも横並びであとは好みかなーという感じ。
（個人的には、味付けも含めて肉食ってる感のあるブロンコビリーが一番好きかな…という感じですが、本当にどのチェーンも美味しいので甲乙つけがたいですね）
また、子どもメニューのステーキセットのステーキは「子ども向けにとにかく柔らかくしてあります」との謳い文句の通り、非常に食べやすいステーキでした。
筋ばったステーキが苦手なうちの子どもも喜んで食べていましたが、これは秀逸でしたね…。
サラダバーの品質と充実がヤバい。強すぎる
で、噂のサラダバーなのですが、確かに充実度がすごいし、何よりも品質が良いのがすごいですね。
これは確かに漫画で紹介したくなる品質…。
サラダバーを管理している担当者がいるようで、切れたサラダはすぐに補充されますし、環境悪化(他のサラダボウルへの混入など)への対応も早いです。
なので、よくある「なんか治安が悪くて美味しそうにみえない」とかがないのも良いですね。
あと、サラダバー？？？と思わせるなぞの料理もどれも美味くて良いです。酒を飲ませるつもりだな、これは…。
大満足すぎた
というわけで、まあ普通に大満足でしたね。肉も美味いし、肉を食って生野菜を食うムーブが適切に補完されるとこうも満足度が高いのか…という感じです。
あと、良かった点を言うと、席の広さなんかもすごく良かったですね。
6人ぐらい入れるボックス席を中心に設計しているので、席がめちゃめちゃ広くて快適です。
居心地も良いし、肉も野菜も美味いし、値段も2000円行かないぐらいだしで、強すぎ…。
最近、色々なハンバーグチェーンをめぐってみていたのですが、ブロンコビリーあったら開拓よりブロンコビリー行っちゃうな…って感じのpowerでした。いやー、強いなこりゃ。
